Mortlach 16 Năm

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Trong thế giới single malt Scotch whisky của vùng Speyside, nơi thường được biết đến với những dòng rượu thanh lịch và hương hoa quả, Mortlach 16 năm nổi lên như một cá tính hoàn toàn khác biệt, mang trong mình biệt danh đầy kiêu hãnh "The Beast of Dufftown" (Quái thú của Dufftown). Chai whisky 16 năm tuổi này là một tuyệt tác của sự phức hợp, mạnh mẽ và đậm đà, kết quả của một quy trình chưng cất độc nhất vô nhị và sự trưởng thành trong những thùng gỗ sồi sherry hảo hạng. Bài viết này sẽ cùng bạn khám phá sự độc đáo của Mortlach 16 năm, từ di sản thương hiệu, quy trình sản xuất bí ẩn, đến những nốt hương vị đầy nội lực.

Mortlach: Di sản tiên phong và quy trình chưng cất "2.81 lần"

Nguồn gốc và triết lý của nhà Mortlach Nhà máy chưng cất Mortlach, được thành lập vào năm 1823, là nhà máy chưng cất hợp pháp đầu tiên tại Dufftown, Scotland, một thị trấn được mệnh danh là "Thủ phủ whisky của thế giới". Ngay từ đầu, Mortlach đã tạo ra một phong cách whisky riêng biệt, không giống bất kỳ nhà máy nào khác, nhờ vào một quy trình chưng cất vô cùng phức tạp mà họ tự hào gọi là "The Way".

Quy trình chưng cất 2.81 lần là gì?

Đây chính là bí mật tạo nên đặc tính "thịt" (meaty), đậm đà và mạnh mẽ của rượu Mortlach.

• Hệ thống nồi chưng cất phức tạp: Thay vì sử dụng một quy trình chưng cất hai hoặc ba lần đơn giản, Mortlach sử dụng một hệ thống gồm sáu nồi chưng cất có hình dạng và kích thước hoàn toàn khác nhau.

• Sự phân chia và tái chưng cất: Một phần của rượu được chưng cất đến ba lần trong một chiếc nồi nhỏ có tên là "Wee Witchie", trong khi các phần khác được chưng cất hai lần. Tất cả sau đó được kết hợp lại. Con số 2.81 là một tính toán trung bình của toàn bộ quá trình phức tạp này, tạo ra một dòng rượu mới (new make spirit) giàu hương vị và có cấu trúc vững chắc.

Mortlach 16 năm, với tên gọi "Distiller's Dram", là một sự tôn vinh đối với một phiên bản 16 năm tuổi huyền thoại trước đây của hãng. Rượu được trưởng thành hoàn toàn trong những thùng gỗ sồi sherry Oloroso và Pedro Ximénez (PX) cũ trong suốt 16 năm, giúp làm dịu đi "quái thú" bên trong và bổ sung thêm những lớp hương vị phong phú của trái cây khô và gia vị.

Khám phá hương vị mạnh mẽ và đậm đà của Mortlach 16 năm

Mortlach 16 năm là một trải nghiệm vị giác đầy nội lực, nơi sự mạnh mẽ của rượu hòa quyện một cách hoàn hảo với sự ngọt ngào, đậm đà từ thùng sherry.

Đặc điểm hương vị nổi bật

• Màu sắc: Hổ phách đậm với ánh đồng sâu lắng.

• Mùi hương (Nose): Mở đầu với hương thơm nồng nàn của các loại trái cây sẫm màu như mận chín, sung khô, và vỏ cam, quyện cùng mùi da thuộc cũ, gỗ sồi sherry và một chút hương đất ẩm. Phảng phất sau đó là nốt hương của kẹo bơ cứng và gia vị ấm như đinh hương, nhục đậu khấu.

• Vị khi nếm (Palate): Đầy đặn, đậm đà và có cấu trúc vững chắc trên vòm miệng. Vị ngọt của trái cây sấy và mứt quả mọng được cân bằng bởi vị cay nồng của gia vị, một chút vị đắng của sô cô la đen và vị "umami" hay "thịt" đặc trưng của Mortlach.

• Dư vị (Finish): Kéo dài, ấm áp và phức hợp. Vị cay của gia vị, gỗ sồi và một chút hương khói nhẹ lưu luyến, để lại một cảm giác mạnh mẽ và vô cùng thỏa mãn.

Nghệ thuật thưởng thức Mortlach 16 năm

Với hương vị mạnh mẽ và phức hợp, Mortlach 16 năm xứng đáng được thưởng thức một cách trân trọng:

• Uống nguyên chất (Neat): Cách tốt nhất để thuần hóa và cảm nhận trọn vẹn sức mạnh của "quái thú", khám phá tất cả các lớp hương vị phức tạp.

• Thêm một vài giọt nước lọc: Giúp làm dịu đi một chút cường độ và "mở" thêm các nốt hương trái cây và gia vị, làm rượu trở nên dễ tiếp cận hơn một chút.

Tại sao Mortlach 16 năm là một lựa chọn độc đáo?

• Quy trình chưng cất 2.81 lần độc nhất: Tạo nên một phong cách whisky không thể nhầm lẫn.

• Hương vị "The Beast of Dufftown" mạnh mẽ: Dành cho những ai yêu thích whisky có cá tính và chiều sâu.

• Trưởng thành 100% trong thùng sherry: Mang đến sự đậm đà, ngọt ngào và phức hợp.

• Di sản và chất lượng vượt trội: Một chai whisky thể hiện đẳng cấp và sự sành sỏi của người thưởng thức.

Giá rượu Mortlach 16 năm và địa chỉ mua chính hãng tại Cuồng Rượu

Giá rượu Mortlach 16 năm hiện nay

Giá rượu Mortlach 16 năm tại thị trường Việt Nam thuộc phân khúc whisky cao cấp. Thông thường, mức giá cho một chai Mortlach 16 năm dung tích 700ml dao động từ khoảng 2.200.000 VNĐ đến 3.500.000 VNĐ (Lưu ý: Mức giá cập nhật tháng và chỉ mang tính tham khảo).

Mua rượu Mortlach 16 năm chính hãng tại Cuồng Rượu

Bạn muốn sở hữu chai Mortlach 16 năm, "Quái thú của Dufftown", với dịch vụ uy tín? Cuồng Rượu là địa chỉ đáng tin cậy dành cho bạn!

• Cam kết hàng chính hãng 100%, nhập khẩu trực tiếp, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.

• Giá cả cạnh tranh, phản ánh đúng giá trị của một dòng whisky độc đáo.

• Giao hàng nhanh chóng, cẩn thận trên toàn quốc, tận nơi.

• Tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm từ những chuyên gia am hiểu về whisky.

👉 Đặt mua ngay rượu Mortlach 16 năm tại Cuồng Rượu để trải nghiệm hương vị đẳng cấp và nhận nhiều ưu đãi đặc biệt!

Mortlach 16 năm không chỉ là một chai single malt Scotch whisky, đó là một tuyên ngôn về sự khác biệt và cá tính. Với quy trình sản xuất độc nhất vô nhị và hương vị mạnh mẽ, đậm đà được thuần hóa bởi những thùng sherry hảo hạng, "Quái thú của Dufftown" mang đến một trải nghiệm thưởng thức vô cùng thỏa mãn và đáng nhớ, một lựa chọn không thể bỏ qua cho những ai tìm kiếm sự mạnh mẽ và phức hợp trong từng giọt rượu.