Vang Ngọt

Rượu vang ngọt (sweet wine) là dòng rượu vang có hàm lượng đường dư cao tự nhiên từ nho, tạo nên vị ngọt đặc trưng, dễ uống và đầy cuốn hút. Không giống như vang khô (dry wine) – nơi phần lớn đường được lên men thành cồn, vang ngọt được sản xuất bằng cách giữ lại một phần đường nho chưa lên men, hoặc từ các giống nho đặc biệt có lượng đường cao như Muscat, Riesling, Gewürztraminer...

Vang ngọt có thể là vang trắng, hồng hoặc đỏ, nhưng điểm chung là vị ngọt dịu nhẹ, hậu vị kéo dài và hương thơm trái cây nồng nàn – rất phù hợp với người mới làm quen với rượu vang hoặc yêu thích hương vị mềm mại, dễ chịu.

Rượu Vang Ngọt – Sự quyến rũ dịu dàng từ những giọt nho chín mọng

Vang ngọt sở hữu hương vị phong phú, thường mang theo các nốt hương như mật ong, quả lê, táo xanh, nho khô, cam chín, dứa, đào, xoài, hoặc hoa trắng và vani tùy theo từng loại nho và phương pháp sản xuất.

Một số dòng vang ngọt nổi tiếng sử dụng kỹ thuật đặc biệt như:

• Late Harvest: Thu hoạch nho muộn để tăng lượng đường tự nhiên.

• Ice Wine: Làm từ nho đông lạnh trên cây, mang vị ngọt đậm và hương thơm đặc biệt.

• Botrytized Wine: Nho được ảnh hưởng bởi “nấm quý” Botrytis Cinerea giúp cô đọng đường và hương vị.

Tại Cuồng Rượu, bạn có thể tìm thấy vang ngọt từ các quốc gia nổi tiếng như Pháp, Ý, Đức, Chile, Nam Phi, với đầy đủ mức giá – từ vang ngọt phổ thông đến cao cấp dành cho sưu tầm hoặc biếu tặng.

Thưởng thức Vang ngọt đúng cách

Vang ngọt được khuyên nên ướp lạnh ở nhiệt độ 6–10°C trước khi uống để giữ độ tươi mát và làm nổi bật hương thơm. Loại ly dùng nên nhỏ hơn ly vang đỏ hoặc ly cao cổ, giúp tập trung mùi hương ngọt ngào.

Vang ngọt rất phù hợp dùng kèm với:

• Bánh ngọt, trái cây, chocolate, cheese cake

• Gan ngỗng, phô mai mặn (như Roquefort, Gorgonzola)

• Món khai vị nhẹ hoặc món cay kiểu châu Á

Tại Cuồng Rượu, chúng tôi mang đến cho bạn rượu vang ngọt chính hãng, nhập khẩu trực tiếp, bảo quản chuẩn, cùng dịch vụ tư vấn tận tình và giao hàng nhanh chóng toàn quốc.

Khám phá bộ sưu tập vang ngọt quyến rũ tại Cuồng Rượu – nơi dành cho những người yêu vị ngọt thanh tao và sự trải nghiệm đẳng cấp!