Mao Đài Nghênh Binh/ Moutai Yingbin

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Thương hiệu Quý Châu Mao Đài không chỉ nổi tiếng với những chai rượu xa hoa bậc nhất mà còn mang đến những lựa chọn chất lượng để nhiều người có thể tiếp cận di sản “quốc tửu”. Mao Đài Nghênh Binh (茅台迎宾酒 - Moutai Yingbin Liquor) chính là hiện thân cho tinh thần đó. Với cái tên mang ý nghĩa “Rượu chào đón khách quý”, đây là dòng sản phẩm nhập môn, là lời chào thân thiện và là cửa ngõ đầu tiên dẫn lối người thưởng thức vào thế giới hương vị “tương hương” độc đáo của Mao Đài.

Mao Đài Nghênh Binh (Moutai Yingbin): Lời chào thân hữu Từ “Quốc Tửu” Trung Hoa

Trong hệ thống sản phẩm phức tạp của Mao Đài, Nghênh Binh được định vị là dòng rượu cơ bản nhất, đứng sau Mao Đài Hoàng Tử (Moutai Prince) và dòng Phi Thiên (Feitian) kinh điển.

Mục tiêu của Nghênh Binh rất rõ ràng: tạo ra một chai rượu Baijiu mang hương vị “tương hương” chân thực, được sản xuất bởi chính nhà máy Mao Đài, nhưng có mức giá dễ chịu để phù hợp với các bữa ăn hàng ngày, các buổi tiệc tùng, liên hoan hoặc dành cho những ai muốn bắt đầu làm quen với phong cách rượu Mao Đài mà không cần đầu tư quá nhiều chi phí.

Sự khác biệt trong quy trình sản xuất

Dù chia sẻ chung nguồn nước, môi trường và một phần quy trình, sự khác biệt trong sản xuất đã tạo nên đặc tính và giá thành của Nghênh Binh. Cụ thể, sau 7 chu kỳ chưng cất của các dòng Mao Đài cao cấp, phần bã rượu (hèm) vẫn còn chứa nhiều tinh bột và vi sinh vật quý giá. Phần hèm này sẽ được trộn với ngũ cốc mới (chủ yếu là cao lương) để tiếp tục lên men và chưng cất.

Quá trình này được gọi là “Phiên sa” (翻沙), tận dụng tối đa nguyên liệu mà vẫn đảm bảo tạo ra một dòng rượu mang DNA của Mao Đài. Rượu sau đó được ủ trong khoảng 1 năm trước khi được pha trộn và đóng chai. Điều này giải thích tại sao Nghênh Binh có hương vị nhẹ nhàng hơn và giá thành hợp lý hơn rất nhiều.

Trải nghiệm hương vị của Mao Đài Nghênh Binh: Nhẹ nhàng, dễ tiếp cận

• Màu sắc: Rượu trong suốt, không màu, tinh khiết.

• Hương thơm: Vẫn mang hương vị “tương hương” đặc trưng nhưng ở mức độ nhẹ nhàng và đơn giản hơn. Mùi thơm chủ đạo là của ngũ cốc, cao lương lên men, thoảng một chút hương đậu tương và hương trái cây khá thanh.

• Vị giác: Khi uống, vị rượu khá mạnh mẽ lúc ban đầu nhưng nhanh chóng trở nên êm dịu. Vị ngũ cốc rất rõ nét, cân bằng với một chút ngọt và cay nhẹ. So với các đàn anh, Nghênh Binh không có nhiều lớp lang hương vị phức tạp, nhưng lại ghi điểm bởi sự thẳng thắn và sạch sẽ.

• Hậu vị: Hậu vị ngắn đến trung bình, không quá kéo dài nhưng để lại cảm giác ấm áp và một vị ngọt nhẹ của lúa miến nơi cuống họng.

Phù hợp cho dịp nào?

Với đặc tính của mình, Mao Đài Nghênh Binh là lựa chọn lý tưởng cho:

- Các bữa tiệc, liên hoan, họp mặt: Một chai rượu có thương hiệu lớn, chất lượng đảm bảo với giá thành phải chăng để phục vụ số đông.

Bữa ăn gia đình: Dùng làm thức uống trong các bữa cơm thân mật hàng ngày.

Người mới bắt đầu: Là bước đệm hoàn hảo để làm quen với hương vị “tương hương” trước khi tiến đến các dòng cao cấp hơn như Hoàng Tử hay Phi Thiên.

Mua rượu Mao Đài Nghênh Binh chính hãng tại Cuồng Rượu

Ngay cả với dòng sản phẩm nhập môn, vấn nạn hàng giả vẫn là một nỗi lo. Vì vậy, lựa chọn một nhà cung cấp uy tín như Cuồng Rượu là điều cần thiết.

Tại Cuồng Rượu, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua Mao Đài Nghênh Binh bởi:

- Cam kết hàng thật: 100% sản phẩm là hàng chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng, giúp bạn tránh xa rủi ro mua phải hàng kém chất lượng.

- Giá tốt nhất phân khúc: Cuồng Rượu mang đến mức giá cạnh tranh cho dòng sản phẩm này, giúp bạn dễ dàng tiếp cận.

- Dịch vụ đáng tin cậy: Đảm bảo bạn nhận được sản phẩm đúng chất lượng cùng sự tư vấn nhiệt tình.

- Mao Đài Nghênh Binh có thể không sở hữu sự sâu lắng, phức hợp như các dòng rượu Mao Đài đắt tiền, nhưng nó hoàn thành xuất sắc vai trò của mình: một lời chào thân thiện, một chai rượu chất lượng từ thương hiệu hàng đầu với mức giá không thể tốt hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai Baijiu “tương hương” đáng tin cậy để thưởng thức thường xuyên hoặc để bắt đầu hành trình khám phá rượu Mao Đài, Nghênh Binh chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.