Vang Ý Attanasio Luxor Negroamaro Raisin Secs

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tiếp nối di sản làm vang lừng lẫy của gia đình Attanasio tại vùng Puglia, Attanasio Luxor Negroamaro Raisin Secs ra đời như một tuyên ngôn về sự táo bạo và đỉnh cao của nghệ thuật. Nếu Fenix là biểu tượng của sức mạnh Primitivo, thì Luxor chính là viên ngọc quý được mài giũa từ linh hồn của giống nho Negroamaro, thăng hoa nhờ một trong những kỹ thuật làm vang cổ xưa và công phu nhất thế giới: Appassimento.

Cái tên "Luxor" gợi đến sự sang trọng, quyền quý và ánh sáng, phản chiếu chính xác bản chất của chai vang này. Đây không chỉ là một thức uống, mà là một tác phẩm nghệ thuật dạng lỏng, một "vị vua" trong thế giới vang đỏ miền Nam nước Ý. Luxor dành cho những khoảnh khắc đặc biệt nhất, cho những người thực sự am hiểu và tìm kiếm một trải nghiệm cảm quan vượt trên những giới hạn thông thường, một chai "vang để suy ngẫm" (vino da meditazione) đúng nghĩa.

Khám phá thế giới cảm quan của Rượu Vang Attanasio Luxor Negroamaro Raisin Secs

Attanasio Luxor là một bản giao hưởng phức hợp của hương và vị, nơi mỗi yếu tố đều được đẩy đến giới hạn cao nhất của sự cô đọng và tinh tế, tạo nên một dấu ấn không thể nào quên.

Màu sắc

Rượu sở hữu một màu đỏ garnet đậm đặc, gần như chuyển sang đen huyền bí ở trung tâm ly. Chất vang sánh đặc, để lại những "giọt lệ" (legs) dày và chảy chậm trên thành ly, một minh chứng rõ ràng cho sự giàu có và độ cồn cao đến từ quá trình phơi khô nho.

Hương thơm

Hương thơm của Luxor vô cùng mãnh liệt, đa tầng và bung tỏa ngay từ khoảnh khắc đầu tiên. Nổi bật là mùi hương nồng nàn của trái cây khô như mận đen, chà là và nho sultanina, hòa quyện cùng hương mứt anh đào đen và dâu tằm. Ẩn sâu bên dưới là các nốt hương thứ cấp phức tạp của cam thảo, sô cô la đắng, hộp xì gà và một thoáng hương balsamic tinh tế.

Vị

Trên vòm miệng, Luxor thể hiện một quyền lực tuyệt đối. Cấu trúc rượu đầy đặn, mạnh mẽ, bao trùm toàn bộ khoang miệng với sự ấm áp và vị ngọt mềm mại của trái cây cô đặc. Lớp tannin dày nhưng mượt mà như lụa, kết hợp với độ axit cân bằng, tạo nên một tổng thể hài hòa đáng kinh ngạc, không hề gây cảm giác nặng nề.

Hậu vị

Rượu để lại một hậu vị cực kỳ dài, bền bỉ và đáng nhớ. Dư vị của các loại gia vị ngọt, ca cao và một chút đắng nhẹ đặc trưng của Negroamaro còn vương vấn mãi, mang lại một kết thúc ấm áp, trọn vẹn và vô cùng thỏa mãn.

Bí quyết thưởng thức Vang Ý Attanasio Luxor đẳng cấp

Để một "siêu phẩm" như Attanasio Luxor có thể bộc lộ hết tiềm năng phi thường của mình, việc thưởng thức đúng cách là một yêu cầu bắt buộc. Đây là nghi thức để khai mở và tôn vinh một huyền thoại.

Uống nguyên chất là cách duy nhất để trải nghiệm trọn vẹn chai vang này. Do cấu trúc rượu vô cùng đậm đặc và phức hợp, việc cho rượu thở trong bình decanter từ 1.5 đến 2 giờ trước khi uống là điều cần thiết. Quá trình này giúp các hợp chất hương thơm được giải phóng hoàn toàn và làm cho lớp tannin mạnh mẽ trở nên mềm mại, mượt mà hơn. Hãy sử dụng một chiếc ly có bầu rượu lớn và miệng rộng để tối đa hóa sự tiếp xúc với không khí.

Tuyệt đối không sử dụng đá với Attanasio Luxor. Đây là một chai vang được tạo ra từ sự cô đọng và tinh túy, nước đá sẽ phá vỡ hoàn toàn cấu trúc cân bằng, làm loãng đi hương vị và triệt tiêu những nốt hương tinh tế mà phải mất nhiều năm ủ mới có được.

Attanasio Luxor yêu cầu những món ăn có hương vị tương xứng về sự mạnh mẽ và phức tạp. Nó là đối tác hoàn hảo cho các món thịt thú rừng hầm, bò Wellington, má bò om rượu vang, hay những miếng phô mai trưởng thành rất lâu năm như Stilton hoặc Gouda 36 tháng tuổi. Tuyệt vời hơn cả, hãy thưởng thức nó một mình sau bữa tối, như một chai "vang suy ngẫm", bên cạnh một miếng sô cô la đen nguyên chất 70-80% cocoa.

Attanasio Luxor Negroamaro Raisin Secs - Nơi tinh hoa Appassimento gặp gỡ di sản Negroamaro

Sự vĩ đại của Attanasio Luxor được xây dựng trên hai trụ cột chính: giống nho Negroamaro bản địa và kỹ thuật Appassimento thượng hạng, tạo nên một chai vang độc nhất vô nhị.

Trọng tâm của quy trình sản xuất chính là kỹ thuật "Appassimento" hay "Raisin Secs". Những chùm nho Negroamaro tốt nhất sẽ được tuyển chọn thủ công và để khô tự nhiên trên các giàn tre trong những căn phòng thông thoáng trong vài tuần. Quá trình này làm bay hơi khoảng 30-40% lượng nước trong quả nho, cô đặc một cách tự nhiên lượng đường, axit và các hợp chất tạo hương vị. Kỹ thuật này tương tự như cách làm ra dòng vang Amarone della Valpolicella danh tiếng, nhưng khi áp dụng trên giống nho Negroamaro, nó lại tạo ra một bản sắc hoàn toàn khác biệt.

Linh hồn của Luxor chính là giống nho Negroamaro, có nghĩa là "Đen - Đắng". Đây là giống nho có lớp vỏ dày, màu sẫm, mang trong mình đặc tính mạnh mẽ với hương thơm của trái cây đen, đất ẩm và một vị đắng nhẹ đặc trưng ở hậu vị. Chính cái vị đắng tinh tế này lại trở thành một yếu tố cân bằng hoàn hảo cho sự ngọt ngào đậm đặc do quá trình Appassimento mang lại, tạo nên một tổng thể hài hòa mà không bị ngấy.

Quá trình chế tác sau đó cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ tột độ. Nho khô được ép và lên men rất chậm ở nhiệt độ được kiểm soát để giữ lại tối đa hương thơm. Rượu sau đó được trưởng thành trong những thùng gỗ sồi Pháp mới trong thời gian dài, có thể lên đến 24 tháng. Giai đoạn này không chỉ làm mềm đi lớp tannin hùng hậu mà còn bổ sung thêm các tầng hương vị phức tạp của vani, gia vị và thuốc lá, trước khi được đóng chai và nghỉ ngơi thêm để đạt đến trạng thái hoàn hảo.

Vì sao Vang Attanasio Luxor Là Lựa Chọn Không Thể Bỏ Lỡ?

Attanasio Luxor không chỉ là một chai vang, mà là một tuyên ngôn về đẳng cấp và sự sành sỏi. Dưới đây là những lý do khiến nó trở thành một lựa chọn không thể bỏ qua:

• Trải nghiệm phong cách Amarone độc đáo: Luxor mang đến một trải nghiệm đậm đặc, phong phú và quyền lực tương tự như dòng vang Amarone lừng danh, nhưng lại sở hữu bản sắc riêng biệt của giống nho Negroamaro và thổ nhưỡng miền Nam nước Ý.

• Sự phức hợp hương vị đỉnh cao: Kỹ thuật Appassimento đã tạo ra một thế giới hương vị đa chiều trong một ly rượu, từ mứt trái cây, hoa quả khô cho đến sô cô la, da thuộc và gia vị, liên tục biến đổi và phát triển.

• Quà tặng sang trọng và đầy ý nghĩa: Với dáng vẻ bề thế, câu chuyện sản xuất độc đáo và chất lượng đỉnh cao, Attanasio Luxor là món quà sang trọng bậc nhất, thể hiện sự trân trọng và đẳng cấp của người tặng trong những dịp quan trọng nhất.

• Tiềm năng lưu trữ vượt trội: Nhờ cấu trúc vững chắc và sự cô đọng vượt trội, Attanasio Luxor là một trong những chai vang có khả năng lưu trữ và phát triển theo thời gian cực kỳ tốt, hứa hẹn sẽ còn trở nên tuyệt vời hơn sau nhiều năm nữa.

Mua vang Attanasio Luxor chính hãng, uy tín tại Cuồng Rượu

Để đảm bảo nhận được một siêu phẩm Attanasio Luxor đích thực với chất lượng nguyên bản từ nhà sản xuất, Cuồng Rượu là địa chỉ bạn có thể hoàn toàn tin tưởng:

• Hàng chính hãng: Cam kết 100% sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

• Có hóa đơn, tem nhập khẩu: Cung cấp đầy đủ giấy tờ pháp lý, minh chứng cho chất lượng và sự uy tín.

• Giao hàng toàn quốc: Dịch vụ vận chuyển chuyên nghiệp, bảo quản rượu đúng tiêu chuẩn để giữ trọn vẹn hương vị.

• Tư vấn gu: Đội ngũ chuyên gia am hiểu sâu sắc sẵn sàng hỗ trợ bạn lựa chọn và thưởng thức vang đúng cách.

• Giá tốt: Chính sách giá cạnh tranh và các chương trình ưu đãi độc quyền.

Attanasio Luxor Negroamaro Raisin Secs là một kiệt tác, một minh chứng cho thấy sự kết hợp giữa di sản và sáng tạo có thể tạo ra những điều phi thường. Nó là một chai vang của quyền lực, chiều sâu và sự chiêm nghiệm, một trải nghiệm mãnh liệt thách thức mọi giác quan. Đây là chai vang dành cho những người sưu tầm, những người yêu vang Ý và những ai tìm kiếm đỉnh cao của sự sang trọng.

Sở hữu Attanasio Luxor là bạn đang sở hữu một huyền thoại sống của vùng Puglia. Đừng bỏ lỡ cơ hội được chinh phục bởi một trong những chai vang đỏ ấn tượng nhất thế giới.