Rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend

Rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend là phiên bản thử nghiệm thứ 6 trong series Blenders’ Batch danh tiếng. Không mang đậm ảnh hưởng từ Bourbon và Rye Mỹ 3 phiên bản trước, Wine Cask Blended hướng đến sự nhẹ nhàng, tươi sáng, mềm mại, dễ tiếp cận hơn cho người mới tiếp cận whisky. Cùng Cuồng Rượu tìm hiểu chi tiết hơn đặc điểm đặc trưng, cách thưởng thức và giá rượu Wine Cask Blend trong bài viết sau!

1. Đặc điểm đặc trưng của rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend

Rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend là phiên bản thí nghiệm thứ 6 trong loạt series Johnnie Walker Blenders’ Batch, chính thức ra mắt toàn cầu vào tháng 9 năm 2017. Đây là kết quả của một hành trình sáng tạo kéo dài hơn 2 năm do Aimée Gibson – thành viên tài năng trong đội ngũ pha chế của Johnnie Walker – dẫn dắt, dưới sự định hướng của bậc thầy Jim Beveridge.

Khác với các bản phối truyền thống, Wine Cask Blend được tạo nên từ sự kết hợp độc đáo giữa whisky mạch nha từ Clynelish và Roseisle, cùng với whisky ngũ cốc từ Cameronbridge. Điểm nhấn của phiên bản này nằm ở việc rượu được hoàn thiện trong các thùng gỗ từng chứa rượu vang đỏ từ quả mọng đỏ, hoa hồng, cam chín và đào trắng.

Do đó, rượu có sự mềm mại,  mượt mà và ngọt dịu từ trái cây, khác hẳn với phong cách đậm khói, mạnh mẽ vốn quen thuộc của Johnnie Walker.

Chai rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend có thiết kế hiện đại với nhãn hồng nhạt, nắp vặn kim loại tiện dụng. Rượu không công bố tuổi cụ thể (NAS), nồng độ cồn 40% ABV và được lọc lạnh. Đặc điểm cảm quan của Wine Cask Blend như sau:

• Màu rượu: Vàng hổ phách nhạt, phản chiếu ánh hồng nhẹ gợi liên tưởng đến vang trắng.
• Hương: Mở đầu với sự mềm mại và thanh thoát của kem, vani cùng chút khói. Tiếp nối là sự hòa quyện của cam ngọt, đào trắng, cánh hoa hồng và chút chua nhẹ của quả mọng rừng.
• Vị: Bao phủ khoang miệng với vị ngọt của mật ong, mứt cam, đào chín và kem vani. Lớp giữa hé lộ các đặc trưng từ thùng rượu vang: ngòn ngọt từ quả mâm xôi, anh đào xen lẫn một chút chua nhẹ từ táo xanh. Tất cả được cân bằng tinh tế bằng sự béo ngậy của bơ sữa.
• Hậu vị: Trung bình, khép lại bằng vị ngũ cốc, vani, gỗ sồi thanh thoát cùng chút cay nhẹ và vị thông khô, để lại dư vị tinh tế, sảng khoái.

Rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend đã được nhiều thành tựu và giải thưởng quốc tế danh giá:

• Hạng mục Scotch Blended/Non-Aged Statement tại Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020
• Huy chương Vàng tại Tokyo Whisky & Spirits Competition 2020
• Danh hiệu Great Value tại Ultimate Beverage Challenge 2018
• Huy chương Bạc tại San Francisco World Spirits Competition 2018
• Được chuyên trang Whisky Advocate chấm 87/100 điểm.

2. Cách thưởng thức rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend chuẩn

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị  rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend, bạn có thể thử các cách thưởng thức sau:

• Nguyên chất (Neat): Sử dụng ly tulip để cảm nhận rõ các nốt hương vani, đào, mứt cam và khói nhẹ đặc trưng.

• Ướp lạnh (Chilled): Đặt chai rượu trong tủ lạnh khoảng 30 phút trước khi dùng để trải nghiệm cảm giác tươi mát, sảng khoái, phù hợp khi uống rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend vào mùa hè hoặc bữa tiệc ngoài trời.

• Thêm đá (On the Rocks): Cho vài viên đá trong ly rocks, rót rượu trực tiếp. Khi đá tan dần, vị rượu trở nên mềm mại, nhẹ nhàng và dễ uống hơn, thích hợp cho người mới làm quen whisky.

• Pha chế cocktail: Thử pha cocktail theo 2 công thức sau để làm nổi bật vị trái cây, ngọt nhẹ và độ tươi sáng của rượu:

• • Spritz với Cranberry: 40ml Wine Cask Blend + 40ml tonic + 20ml nước ép cranberry. Khuấy nhẹ trong ly vang đỏ nhiều đá, trang trí 1 lát chanh.
  • Spritz với Ginger Ale: 40ml Wine Cask Blend + 60ml Ginger Ale. Rót vào ly rocks có đá, trang trí với lát táo xanh.

Ngoài ra, rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend còn có thể được sử dụng để chế biến hoặc đi kèm trong bữa ăn:

• Dùng kèm tráng miệng: Ăn cùng bánh dâu, bánh mousse để làm nổi bật tính “dessert whisky” đặc trưng.
• Pasta: Dùng làm sốt, giúp món mì thêm đậm đà và thơm ngậy.
• Tiramisu: Thêm một chút rượu vào công thức chế biến để bổ sung chiều sâu hương vị và cảm giác ấm áp.
• Gà hầm: Khi hầm gà, cho một ít Wine Cask Blend giúp thịt mềm, ngọt và tỏa mùi thơm quyến rũ.

3. Giá rượu Wine Cask Blend

Rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend được phân phối tại nhiều thị trường, trong đó có châu Á và Mỹ. Tại thời điểm ra mắt, giá rượu Wine Cask Blend là khoảng $29.99 USD, tương đương với 793,265 VNĐ/chai 750ml.

Lưu ý, đây chỉ là mức giá mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy vào thời điểm cũng như tình hình thị trường. Vui lòng liên hệ trực tiếp với Cuồng Rượu để nhận báo giá chính xác nhất!

Tóm lại, rượu Johnnie Walker Wine Cask Blend là một lựa chọn độc đáo trong series Blenders’ Batch, vừa giữ được tinh thần sáng tạo táo bạo, vừa mang đến trải nghiệm mượt mà, dễ tiếp cận cho nhiều đối tượng thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai whisky nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy phong cách để bổ sung vào bộ sưu tập hoặc làm quà tặng, hãy để Cuồng Rượu đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá hương vị tinh tế này.