Rượu Hibiki Blender’s Choice

Rượu Hibiki Blender’s Choice ra mắt năm 2018, được Suntory giới thiệu như một phiên bản premium NAS thay thế hợp lý sau khi Hibiki 12 và 17 ngừng sản xuất. Với sự kết hợp whisky ủ từ 12 đến hơn 30 năm và dấu ấn từ thùng rượu vang, Blender’s Choice mang đến trải nghiệm mới mẻ nhưng vẫn giữ tinh thần tinh tế của Hibiki. Trong bài viết này, Cuồng Rượu sẽ cùng bạn khám phá nguồn gốc, hương vị và giá bán hiện tại của dòng whisky đặc biệt này.

1. Nguồn gốc ra đời của rượu Hibiki Blender’s Choice

Hibiki Blender’s Choice là một dòng rượu premium NAS (no-age-statement) được Suntory ra mắt vào tháng 9/2018. Đây được xem là bước đi chiến lược nhằm đối phó với tình trạng khan hiếm nghiêm trọng nguồn whisky lâu năm tại Nhật Bản, vốn đã khiến các phiên bản Hibiki có tuổi như 12 năm và 17 năm phải ngừng sản xuất.

Trước đó, hãng đã tung ra Hibiki Japanese Harmony (2015) và Harmony Master’s Select (bản duty free) để duy trì dòng sản phẩm NAS phổ thông. Tuy nhiên, những phiên bản này chỉ đáp ứng phân khúc cơ bản, chưa thể thay thế được trải nghiệm cân bằng và phức hợp mà Hibiki 17 từng mang lại. Vì vậy, Blender’s Choice ra đời như một lựa chọn premium NAS cao cấp hơn, nhằm lấp khoảng trống ở phân khúc trung – cao cấp và giữ vững vị thế thương hiệu.

Tuy rượu Hibiki Blender’s Choice không công bố tuổi rượu cụ thể nhưng nhiều nguồn tin uy tín tiết lộ rằng rượu được phối trộn từ những thùng whisky 12 đến hơn 30 năm tuổi, với độ tuổi trung bình khoảng 15 năm. Điểm mới của dòng này là có thêm thành phần whisky ủ trong thùng rượu vang, tạo nên hương vị mới mẻ, mang dấu ấn riêng thay vì trở thành “bản sao” của Hibiki 17.

Về kênh phân phối, ban đầu, Hibiki Blender’s Choice được phát hành hạn chế cho hệ thống quán bar, nhà hàng và kênh phân phối công nghiệp nội địa Nhật Bản. Tuy nhiên, nhu cầu cao khiến sản phẩm nhanh chóng xuất hiện tại một số cửa hàng bán lẻ.

Sự xuất hiện của Blender’s Choice ban đầu gây tranh cãi. Một số tín đồ whisky cho rằng nó không thể thay thế hoàn toàn chất lượng của Hibiki 17 trong khi số khác nhìn nhận đây là lựa chọn hợp lý trong bối cảnh khan hiếm. Với mức giá “dễ chịu” hơn, hương vị mới lạ do ảnh hưởng của thùng vang và tuổi đời whisky trung bình khá cao, Blender’s Choice dần được đón nhận như một giải pháp thay thế khả thi cho các dòng Hibiki đã dừng sản xuất.

2. Rượu Hibiki Blender’s Choice có các đặc trưng cơ bản nào?

Khi thưởng thức Hibiki Blender’s Choice, người uống sẽ cảm nhận rõ rệt sự phức hợp qua từng tầng hương, vị và hậu vị như sau:

• Hương (Nose): Mở đầu ngọt ngào với hương kẹo bơ cứng, chút vani, quả chà là chín và bánh pudding gạo. Lớp hương nổi bật tiếp theo là táo xanh, dứa, đào, hương trái cây trong kẹo dẻo Meiji Nhật Bản (loại làm từ 100% nước ép trái cây), quả nam việt quất, nho đỏ và thoang thoảng mùi gỗ khô – dấu ấn từ những thùng rượu vang mới.
• Vị (Palate):: Mở đầu với vị của kẹo bơ cứng, bánh pudding gạo béo ngậy và táo xanh. Tiếp theo là vị dứa, nước táo, trái nam việt quất sấy khô cảm giác cay ấm, ngọt nhẹ ngay trên đầu lưỡi của tổ hợp quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Rượu Hibiki Blender’s Choice cũng có một chút chát nhẹ khi nuốt vào – một nét rất đặc trưng của whisky không khói.
• Hậu vị (Finish): Hương gỗ trở lại ngay lập tức khi nhấp môi – không phải hương gỗ sồi Mizunara nồng nàn mà là hương vỏ cây mềm mại, dịu nhẹ. Hương caramel từ gỗ cũng nổi bật. Một chút cay tê đầu lưỡi, khô và hơi chát kéo dài, buộc người uống phải nhấp thêm. Hậu vị gợi nhớ đến những viên kẹo trái cây Sweet Tarts chua ngọt, thể hiện rõ ảnh hưởng của thùng vang nhưng không quá lấn át.

Nhìn chung, so với Hibiki 12 và Hibiki 17, Blender’s Choice khô và chát hơn. Rượu có điểm nhấn mới lạ từ thùng vang – tạo nên chiều sâu trái cây chua ngọt mà các dòng Hibiki cũ không có.

3. Hibiki Blender’s Choice giá bao nhiêu?

Tại thời điểm ra mắt, giá dự kiến bán qua kênh phân phối bar/nhà hàng tại Nhật của Hibiki Blender’s Choice khi ra mắt là 10.000 Yên. Nếu quy đổi sang tiền Việt (tỷ giá 1 JPY = 175 VNĐ) thì giá rượu Hibiki Blender’s Choice rơi vào khoảng 1.750.000 VNĐ. Hiện tại, tại Việt Nam, Hibiki Blender’s Choice đang được bán với giá 3.850.000 VNĐ.

Tuy nhiên, mức giá trên chỉ mang tính chất tham khảo và có thể thay đổi tùy theo thời điểm và tình hình thị trường. Vui lòng liên hệ trực tiếp với Cuồng Rượu để nhận báo giá chính xác nhất.

4. Mua Hibiki Blender’s Choice chính hãng tại Cuồng Rượu

Bạn đang tìm địa chỉ uy tín để mua Hibiki Blender’s Choice chính hãng? Cuồng Rượu là lựa chọn đáng tin cậy dành cho bạn:

• Hàng chính hãng 100%, nhập khẩu trực tiếp từ Nhật.
• Giá cạnh tranh, đi kèm dịch vụ hậu mãi tận tâm.
• Giao hàng toàn quốc, nhanh chóng – an toàn – đúng hẹn.
• Tư vấn chuyên sâu bởi đội ngũ hiểu rõ whisky Nhật.

Đặt mua ngay Hibiki Blender’s Choice tại Cuồng Rượu để trải nghiệm tinh hoa whisky Nhật Bản!

Tóm lại, rượu Hibiki Blender’s Choice không chỉ là lựa chọn thay thế cho các dòng Hibiki có tuổi đã dừng mà còn thể hiện sự sáng tạo của Suntory trong bối cảnh khan hiếm whisky lâu năm. Với hương vị phức hợp, hậu vị ấn tượng và mức giá hợp lý, nó ngày càng được giới sành rượu ưa chuộng. Để sở hữu chai rượu chính hãng này, hãy liên hệ ngay với Cuồng Rượu để nhận tư vấn và báo giá mới nhất.