Cung cấp hàng trăm loại rượu và đồ uống có cồn từ các thương hiệu nổi tiếng
Chính sách giá tốt nhất thị trường, chiết khấu hấp dẫn dành cho khách hàng
Được đào tạo bài bản, giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp
Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo đến tay khách hàng hoàn hảo nhất
Nhà máy Kitaya được thành lập từ năm 1818 tại thành phố Yame, tỉnh Fukuoka. Trong suốt hơn 200 năm, triết lý của họ được tóm gọn trong chính cái tên “Kitaya” (Nghĩa là “Lan tỏa niềm vui”, hay “Chia sẻ sự hân hoan”). Mặc dù nổi tiếng toàn cầu với tư cách là một nhà vô địch Sake (IWC Champion Sake), nhưng nghệ thuật chưng cất Shochu của Kitaya cũng được giới mộ điệu đánh giá cực kỳ cao nhờ sự tỉ mỉ và nguồn nước ngầm Yame thanh khiết.
Cái tên “Jinkoo” (尽空 – Tận Không) mang ý nghĩa là “Bầu trời vô tận” hay “Sự tự do không giới hạn”. Để ủ ra chai Imo Shochu này, Kitaya sử dụng những củ khoai lang Koganesengan chất lượng cao nhất trồng tại miền nam Kyushu, kết hợp cùng chủng men Kuro Koji (Koji đen) truyền thống.
Tuy nhiên, thay vì giữ lại sự hoang dã, gân guốc thô mộc, các nghệ nhân Kitaya đã áp dụng kỹ thuật lên men ở nhiệt độ được kiểm soát khắt khe của ngành Sake. Kết quả là sự ra đời của một dòng Shochu khoai lang mang độ đầm đà của Koji đen, nhưng lại sở hữu một kết cấu tinh tế, thanh lịch và trong vắt tựa như bầu trời quang đãng.
Ngoại hình của Kitaya Jinkoo không rực rỡ sắc màu, không mạ vàng mạ bạc, mà chọn cách thu hút ánh nhìn bằng một sự tĩnh mạc, tự do và đậm chất nghệ thuật Thiền (Zen).
Dáng Chai Vững Chãi, Trầm Mặc: Rượu được lưu trữ trong dáng chai thủy tinh đen tuyền, bầu bĩnh với phần vai dốc nhẹ. Thiết kế này mang lại cảm giác vô cùng hoài cổ, đầm tay và bảo vệ tuyệt đối chất lỏng bên trong.
Nét Thư Pháp “Tận Không”: Điểm nhấn sáng giá nhất nằm ở chiếc nhãn dán sử dụng giấy Washi thô mộc. Nổi bật chính giữa là hai đại tự “尽空” (Jinkoo) được viết bằng mực đen. Nét cọ cực kỳ bay bướm, tự do, vượt ra khỏi mọi khuôn khổ tựa như những đám mây đang trôi trên bầu trời rộng lớn.
Chi Tiết Tinh Tế: Nắp chai được bọc bằng một lớp giấy nhăn màu xám nhạt vô cùng thủ công và chỉn chu, kết hợp cùng con dấu đỏ nhỏ nhắn ở góc trái, tạo nên một tổng thể hài hòa, dung dị nhưng lại toát lên khí chất của một dòng rượu cao cấp.
Thưởng thức Kitaya Jinkoo là bạn đang trải nghiệm sự giao thoa tuyệt đẹp giữa sức mạnh của Shochu miền Nam và sự tinh tế của vùng Fukuoka.
Màu Sắc Trong veo, tĩnh lặng và thanh khiết hoàn toàn.
Khứu Giác (Nose)
Trầm ấm, gọi mời nhưng không hề xộc thẳng vào khứu giác!
Mũi của bạn sẽ được xoa dịu bởi hương thơm đặc trưng của khoai lang nướng mật và đường đen. Tuy nhiên, nhờ kỹ thuật ủ của một nhà làm Sake, nó không bị ám mùi đất ngai ngái, mà thay vào đó là sự xuất hiện của một nốt hương hoa quả (fruity) dịu nhẹ và thanh tao, tạo nên một dải hương vô cùng cân bằng.
Vị Giác (Palate)
Kết cấu: Êm ái đến ngỡ ngàng! Nguồn nước ngầm vùng Yame đã hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ làm mềm cấu trúc cồn 25%. Rượu chạm vào đầu lưỡi với sự mượt mà, lụa là và uyển chuyển.
Hương vị: Sức mạnh của Koji đen bừng tỉnh ở giữa vòm họng. Vị ngọt Umami sâu lắng, bùi béo của khoai lang Koganesengan bao trùm lấy vị giác, đầm đà và đầy đặn. Nhưng điểm ăn tiền nhất là vị ngọt này được kiểm soát cực kỳ tốt, nó không bị vón cục hay mang lại cảm giác nặng nề, mà lan tỏa một cách tinh tươm, sắc nét và tươi sáng.
Hậu Vị (Finish) Giống như cái tên “Bầu trời vô tận”, hậu vị của Jinkoo kéo dài miên man nhưng lại cực kỳ nhẹ nhõm. Dư vị của đường đen nấn ná lại, sau đó kết thúc bằng một độ cắt (Kire) sạch bong và the mát.
Trải Nghiệm “Shochu Kiểu Sake”: Đối với những người yêu thích sự đậm đà của khoai lang nhưng lại sợ mùi vị quá thô mộc, Kitaya Jinkoo là sự lựa chọn hoàn hảo. Sự tinh tế trong khâu sản xuất biến nó thành một chai Shochu cực kỳ “sạch” và thanh lịch.
Chân Ái Của Đặc Sản Fukuoka: Chai rượu này sinh ra là để đi kèm với tinh hoa ẩm thực vùng Fukuoka. Nó kết hợp vô địch với món lẩu lòng bò (Motsunabe) béo ngậy, Gà nướng Yakitori đậm vị hay thịt lợn hầm. Độ đầm đà của Koji đen hòa quyện cùng nước dùng, trong khi độ sắc nét (Kire) giúp làm sạch vòm miệng xuất sắc.
Tuyệt Đỉnh Khi Uống Nóng (Oyuwari): Hãy thử pha Jinkoo với nước nóng ở nhiệt độ 60-70°C. Hơi nóng sẽ như một chiếc chìa khóa mở toang cánh cửa hương thơm, giải phóng toàn bộ mùi khoai nướng mật ngọt ngào, tạo ra một ly rượu thư giãn tuyệt đối cho những đêm tĩnh lặng.
Rượu Shochu Kitaya Imo Jinkoo 25% là một minh chứng cho thấy nghệ thuật ủ rượu không bị giới hạn bởi vùng miền. Mang hơi thở của bầu trời vô tận, nhà Kitaya đã nhào nặn ra một dòng Shochu khoai lang hội tụ đủ sự đầm đà của Koji đen miền Nam và sự tinh tế, thanh khiết của vùng Fukuoka. Một thức uống mộc mạc, tự do và sẵn sàng chinh phục mọi giác quan.
Bạn đã sẵn sàng để nâng ly và thả hồn mình vào “Bầu trời vô tận” này chưa? Hãy liên hệ ngay với Cuồng Rượu để rinh báu vật vùng Fukuoka này về bàn nhậu của mình nhé!
Bạn có thể kiểm tra nguồn gốc [Tiêu đề] bằng cách quét mã QR, xem tem chống giả, nhãn phụ nhập khẩu và đối chiếu thông tin trên website chính hãng hoặc từ nhà phân phối uy tín.
Có, chúng tôi có giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Tùy theo khu vực, đơn hàng sẽ được giao bởi đơn vị vận chuyển uy tín để đảm bảo rượu đến tay khách hàng an toàn, đúng thời gian và đúng sản phẩm.
Có, [Tiêu đề] sẽ được đổi trả nếu phát hiện lỗi, hư hỏng trong quá trình vận chuyển hoặc không đúng mô tả. Khách hàng chỉ cần giữ nguyên tem, nhãn và hóa đơn để được hỗ trợ đổi trả nhanh chóng theo chính sách của cửa hàng.
Có, chúng tôi có dịch vụ mua [Tiêu đề] làm quà tặng với nhiều lựa chọn sang trọng như hộp quà, túi đựng cao cấp và thiệp chúc mừng riêng. Khách hàng có thể yêu cầu gói quà theo phong cách cá nhân hoặc doanh nghiệp để tạo ấn tượng đặc biệt khi tặng.
Có, theo quy định, người mua [Tiêu đề] phải từ 18 tuổi trở lên. Vì vậy, trong một số trường hợp, bạn có thể được yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân để xác minh độ tuổi khi mua hoặc nhận hàng.
Để giữ được hương vị tốt nhất, bạn nên bảo quản [Tiêu đề] ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nhiệt độ lý tưởng khoảng 12–18°C, đặt nằm ngang (với rượu có nút bần) để giữ ẩm cho nút, và tránh rung lắc thường xuyên để rượu ổn định hương vị.
Có, bạn hoàn toàn có thể tặng [Tiêu đề] cho người ở tỉnh khác. Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tận nơi toàn quốc, có thể gói quà, kèm thiệp chúc mừng và gửi trực tiếp đến người nhận, đảm bảo sản phẩm được đóng gói an toàn, nguyên vẹn và đúng thời gian.