Cung cấp hàng trăm loại rượu và đồ uống có cồn từ các thương hiệu nổi tiếng
Chính sách giá tốt nhất thị trường, chiết khấu hấp dẫn dành cho khách hàng
Được đào tạo bài bản, giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp
Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo đến tay khách hàng hoàn hảo nhất
Trong văn hóa thưởng rượu của người Nhật, mỗi mùa lại có một thức uống đại diện. Nếu mùa xuân rực rỡ với dòng Sake tươi (Namazake) chưa qua thanh trùng, thì mùa thu lại làm say lòng người bằng sự chững chạc, đẫy đà của dòng rượu “Hiyaoroshi”.
Đến từ nhà máy Fumigiku Shuzo tại tỉnh Toyama (một nơi nổi tiếng với nguồn nước ngầm thanh khiết từ dãy Alps Nhật Bản), rượu Sake Haneya Hiyaoroshi Junmai Ginjo chính là một trong những đại diện xuất sắc nhất để bạn đón chào những cơn gió heo may se lạnh.
Chi tiết đắt giá nhất trên chai rượu này chính là chiếc tem dán chéo màu vàng kim óng ánh mang dòng chữ Hán/Hiragana “ひやおろし” (Hiyaoroshi). Đây không phải là tên một giống gạo, mà là một thuật ngữ chỉ quy trình ủ rượu vô cùng đặc biệt:
Sự chờ đợi: Rượu được chưng cất và ép vào đầu mùa xuân. Thay vì thanh trùng 2 lần như Sake thông thường, nó chỉ được thanh trùng 1 lần duy nhất rồi đưa vào hầm lưu trữ.
Ngủ vùi xuyên mùa hè: Rượu trải qua giấc ngủ êm đềm trong hầm mát suốt mùa hè nóng bức. Khoảng thời gian này hoạt động như một cỗ máy mài giũa, làm mềm đi những nốt gắt gỏng của cồn trẻ tuổi, giúp các thành phần hòa quyện chặt chẽ vào nhau.
Thức giấc vào mùa thu: Khi nhiệt độ bên ngoài bằng với nhiệt độ trong hầm (vào mùa thu), rượu được đóng chai và xuất xưởng ngay lập tức mà không cần qua đợt thanh trùng thứ hai. Kết quả là một chất lỏng vô cùng đẫy đà, vị umami chín muồi và kết cấu trơn mượt tựa như nhung.
Thiết kế của Haneya luôn mang một vẻ đẹp tĩnh lặng, đậm chất thơ:
Sự bảo vệ nguyên bản: Chai thủy tinh mang màu nâu sẫm truyền thống, giúp bảo vệ tối đa cấu trúc hương vị êm mượt của rượu khỏi sự tác động của ánh sáng mặt trời.
Bầu trời Toyama: Nổi bật trên thân chai là dải nhãn mang màu xanh dương sẫm (Deep Blue), tượng trưng cho bầu trời thu quang đãng, cao xanh thăm thẳm của vùng đất Toyama.
Thư pháp tự do: Hai chữ Hán “羽根屋” (Haneya) được viết bằng nét cọ màu trắng cực kỳ mềm mại, bồng bềnh tựa như những áng mây thu trôi lững lờ. Sự tương phản giữa nhãn xanh, chữ trắng và tem vàng tạo nên một tổng thể vô cùng tao nhã.

Là một dòng Junmai Ginjo, Haneya Hiyaoroshi vừa giữ được nét thanh tao của dải hương hoa quả, vừa phô diễn được sự đẫy đà của mùa thu. Rượu thưởng thức ngon nhất khi được ướp lạnh nhẹ (12-15°C) hoặc để ở nhiệt độ phòng (Aki-agari).
Màu vàng nhạt/vàng rơm cực kỳ trong trẻo, mang một chút “độ dày” phản chiếu ánh sáng dịu mắt.
Không bùng nổ gắt gỏng, khứu giác được chào đón bằng một làn hương Ginjo-ka êm dịu và chững chạc. Mùi thơm của trái cây chín mùa thu như quả lê (pear), chuối chín và dưa lưới. Xuyên qua lớp trái cây là hương thơm mộc mạc của gạo nếp, một chút hạt dẻ và nốt hương nấm (earthy) cực kỳ nhẹ nhàng – nét đặc trưng của rượu đã qua lão hóa ngắn ngày.
Cú chạm vòm miệng là một sự tròn trịa và êm ái đến ngỡ ngàng (mellow mouthfeel). Không hề có sự sắc cạnh, vị ngọt umami của lúa gạo cuộn trào, đẫy đà lấp đầy lưỡi. Vị trái cây chín hòa quyện hoàn hảo cùng một lượng axit dịu nhẹ, tạo ra một cấu trúc cân bằng, sâu lắng. Nó mang lại cảm giác tĩnh tại, ấm áp tựa như đang thưởng thức một chén trà chiều mùa thu.
Kéo dài trung bình, êm đềm và vô cùng dễ chịu. Dư vị của ngũ cốc ngọt và một chút umami nán lại, để lại một khoang miệng sạch sẽ nhưng lưu luyến.
Sake mùa thu (Hiyaoroshi) là dòng sản phẩm có tính thời vụ (Seasonal Release), số lượng cực kỳ hạn chế và chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian ngắn. Đây là thức uống “bắt buộc phải có” của những nhà sành điệu để tận hưởng trọn vẹn sự giao mùa, hoặc là món quà biếu cực kỳ tinh tế thể hiện sự am hiểu sâu sắc về văn hóa Nhật Bản.
Bảo chứng hàng thời vụ: Chúng tôi tự hào săn lùng được ấn bản “Hiyaoroshi” giới hạn này, cam kết nhãn dán xanh dương và chiếc tem vàng “Mùa thu” nguyên vẹn 100%.
Bảo quản chuẩn Cold Chain: Rượu chỉ thanh trùng 1 lần vô cùng nhạy cảm. Hệ thống hầm lạnh 24/7 của chúng tôi sẽ khóa chặt hương vị đẫy đà và sự êm mượt của rượu, tránh quá trình lên men thứ cấp ngoài ý muốn.
Tư vấn theo mùa: Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng chia sẻ cùng bạn triết lý “Thưởng thức theo mùa” của người Nhật, giúp món quà của bạn trở nên có hồn và tinh tế hơn bao giờ hết.
Giao nhận Thượng đỉnh: Dịch vụ bọc quà nghệ thuật, vận chuyển hỏa tốc an toàn bằng phương tiện chuyên dụng và bàn giao tận tay.
Địa chỉ liên hệ Cuồng Rượu:
Chi nhánh Hà Nội: 143 Kim Ngưu, Phường Vĩnh Tuy, Quận Hai Bà Trưng.
Hotline: 0924 655 959
Chi nhánh Hồ Chí Minh: 72 Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, Quận 3.
Hotline: 0989 069 263
Email: sales@cuongruou.com
Rượu Sake Haneya Hiyaoroshi Junmai Ginjo – Sự tĩnh lặng đẫy đà, viên mãn của đất trời sang thu. Liên hệ với Cuồng Rượu ngay hôm nay để mang nàng thu này về bàn tiệc của bạn!
Bạn có thể kiểm tra nguồn gốc [Tiêu đề] bằng cách quét mã QR, xem tem chống giả, nhãn phụ nhập khẩu và đối chiếu thông tin trên website chính hãng hoặc từ nhà phân phối uy tín.
Có, chúng tôi có giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Tùy theo khu vực, đơn hàng sẽ được giao bởi đơn vị vận chuyển uy tín để đảm bảo rượu đến tay khách hàng an toàn, đúng thời gian và đúng sản phẩm.
Có, [Tiêu đề] sẽ được đổi trả nếu phát hiện lỗi, hư hỏng trong quá trình vận chuyển hoặc không đúng mô tả. Khách hàng chỉ cần giữ nguyên tem, nhãn và hóa đơn để được hỗ trợ đổi trả nhanh chóng theo chính sách của cửa hàng.
Có, chúng tôi có dịch vụ mua [Tiêu đề] làm quà tặng với nhiều lựa chọn sang trọng như hộp quà, túi đựng cao cấp và thiệp chúc mừng riêng. Khách hàng có thể yêu cầu gói quà theo phong cách cá nhân hoặc doanh nghiệp để tạo ấn tượng đặc biệt khi tặng.
Có, theo quy định, người mua [Tiêu đề] phải từ 18 tuổi trở lên. Vì vậy, trong một số trường hợp, bạn có thể được yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân để xác minh độ tuổi khi mua hoặc nhận hàng.
Để giữ được hương vị tốt nhất, bạn nên bảo quản [Tiêu đề] ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nhiệt độ lý tưởng khoảng 12–18°C, đặt nằm ngang (với rượu có nút bần) để giữ ẩm cho nút, và tránh rung lắc thường xuyên để rượu ổn định hương vị.
Có, bạn hoàn toàn có thể tặng [Tiêu đề] cho người ở tỉnh khác. Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tận nơi toàn quốc, có thể gói quà, kèm thiệp chúc mừng và gửi trực tiếp đến người nhận, đảm bảo sản phẩm được đóng gói an toàn, nguyên vẹn và đúng thời gian.