Miễn phí giao hàng với hóa đơn trên 5.000.000 VNĐ
Thời gian hoạt động: 09:00 - 21:00, Thứ 2 - Chủ Nhật
*Lưu ý: Mức giá [Tiêu đề] trên chỉ mang tính chất tham khảo. Để nhận báo giá chính xác vui lòng liên hệ Hotline: 0924 655 959 – 0989 069 263.
Miễn phí giao hàng
hoá đơn từ 5 triệu
Tư vấn rượu 24/7
cùng bạn mọi lúc
100% chính hãng
uy tín, chất lượng
Quà tặng cao cấp
sang trọng, ý nghĩa
Cung cấp hàng trăm loại rượu và đồ uống có cồn từ các thương hiệu nổi tiếng
Chính sách giá tốt nhất thị trường, chiết khấu hấp dẫn dành cho khách hàng
Được đào tạo bài bản, giúp khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp
Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo đến tay khách hàng hoàn hảo nhất
Để đạt được phân hạng Junmai Daiginjo, những hạt gạo ủ rượu phải trải qua một quá trình chà xát (milling/polishing) cực kỳ khắc nghiệt. Ít nhất 50% lớp vỏ ngoài chứa protein và chất béo bị mài bỏ, chỉ giữ lại phần lõi tinh bột (shinpaku) tinh khiết nhất ở trung tâm. Sự hao hụt nguyên liệu khổng lồ này chính là cái giá phải trả để đổi lấy thứ cốt rượu vô cùng trong trẻo, ngập tràn hương hoa quả (ginjo-ka) mà không một phân hạng nào khác có được.
Từ “Mai” (舞 – Vũ) trong tên gọi có nghĩa là “Điệu múa”. Nhà Hamakawa Shoten đặt tên này với ngụ ý rằng: Thứ chất lỏng bên trong chai uyển chuyển, thanh tao và nhảy múa trên vị giác của người uống tựa như một vũ công thực thụ. Khác với sự mạnh mẽ của “The Gentleman”, “Mai” là một trải nghiệm thiên về nghệ thuật tận hưởng tĩnh lặng và sâu lắng.
Trái ngược với vẻ tối giản của dòng Tokubetsu, ngoại hình của Bijofu Mai mang một nét đẹp mang tính nghệ thuật và chiều sâu triết lý.
Sắc Nâu Trầm Ấm: Rượu được bảo vệ trong một dáng chai thủy tinh thon dài mang màu nâu sẫm (brown/amber) cổ điển, giúp ngăn chặn ánh sáng tối đa để bảo tồn sự mong manh của hương vị.
Bức Họa Thiên Nhiên Khắc Kỷ: Điểm thu hút nhất chính là phần trên của nhãn chai. Thay vì các họa tiết đồ họa, hãng sử dụng một bức ảnh đen trắng đầy nghệ thuật chụp lại cảnh một dòng thác/suối chảy xiết đập vào những phiến đá tung bọt trắng xóa. Hình ảnh này tượng trưng cho nguồn nước ngầm siêu tinh khiết của dòng sông Nahari – linh hồn làm nên chất lượng Sake của Bijofu.
Thư Pháp Mềm Mại: Nửa dưới của nhãn màu trắng tinh khôi, làm nền cho chữ Kanji “美丈夫” (Bijofu) và chữ “舞” (Mai) được viết bằng nét cọ uyển chuyển, thanh thoát, đi kèm các thông tin tiếng Anh “BIJOFU – Junmai Daiginjo Mai” cực kỳ chuẩn mực.
Thưởng thức một chai Junmai Daiginjo là một nghi thức đòi hỏi sự tập trung để cảm nhận những tầng hương vị tinh tế nhất.
Màu Sắc Trong vắt tuyệt đối, gần như không tì vết, phản chiếu ánh sáng như pha lê.
Khứu Giác (Nose)
Một màn trình diễn hương thơm (Ginjo-ka) lộng lẫy! Khứu giác của bạn sẽ bị chinh phục bởi hương thơm rực rỡ của dưa lưới Nhật Bản (musk melon), lê trắng và táo xanh.
Điểm xuyết phía sau là hương hoa nhài thanh tao và một chút vị ngọt dịu nhẹ của bột gạo cao cấp, vô cùng thanh lịch và không hề có mùi cồn.
Vị Giác (Palate)
Kết cấu: Êm mượt như một dải lụa mỏng lướt qua vòm miệng. Chất rượu vô cùng tinh khiết, cảm giác như nó tan chảy ngay khi vừa chạm lưỡi.
Hương vị: Sự bung tỏa của vị ngọt trái cây tự nhiên ở ngụm đầu tiên. Vị dưa lưới và quả đào trắng quyện chặt vào nhau. Sau đó, “vũ điệu” (Mai) thực sự bắt đầu khi phong cách Karakuchi (khô, sắc nét) đặc trưng của tỉnh Kochi xuất hiện. Nó dọn dẹp vị ngọt cực kỳ khéo léo, mang đến một cấu trúc săn chắc và độ chua thanh (acidity) vô cùng tao nhã.
Hậu Vị (Finish) Cực kỳ gọn gàng, sắc sảo (crisp and clean). Giống như điệu múa vừa kết thúc, dư vị tan đi rất nhanh, để lại một sự sảng khoái tột độ và một chút hoài niệm, khiến bạn phải khao khát rót thêm ly nữa.
Đỉnh Cao Của Vùng Kochi: Rất hiếm có chai Junmai Daiginjo nào trên thị trường vừa sở hữu hương thơm hoa quả rực rỡ lại vừa giữ được kết cấu khô ráo, sắc nét tuyệt vời như Bijofu Mai.
Món Quà Tôn Trọng Tuyệt Đối: Việc tặng một chai Junmai Daiginjo với nhãn mác đầy tính nghệ thuật luôn là lời khẳng định đẳng cấp cao nhất dành cho các đối tác VIP hoặc những người sành điệu văn hóa Nhật Bản.
Bản Giao Hưởng Của Ẩm Thực Cao Cấp: Đây là chai rượu sinh ra để đứng cạnh những bữa tiệc Omakase đắt đỏ, tôn vinh hương vị tự nhiên của Sashimi bụng cá ngừ (Otoro), hàu Nhật hoặc tôm ngọt (Amaebi) mà không hề làm át đi vị ngon của món ăn.
Bijofu Junmai Daiginjo Mai là một kiệt tác thực sự của sự chắt lọc và hy sinh. Bằng cách gọt bỏ mọi thứ không cần thiết để giữ lại phần cốt lõi thuần khiết nhất, kết hợp với nguồn nước suối thanh mát, nhà Hamakawa Shoten đã mang đến một “vũ điệu” êm mượt, rực rỡ hương hoa quả nhưng lại kết thúc vô cùng dứt khoát.
Bạn có thể kiểm tra nguồn gốc [Tiêu đề] bằng cách quét mã QR, xem tem chống giả, nhãn phụ nhập khẩu và đối chiếu thông tin trên website chính hãng hoặc từ nhà phân phối uy tín.
Có, chúng tôi có giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Tùy theo khu vực, đơn hàng sẽ được giao bởi đơn vị vận chuyển uy tín để đảm bảo rượu đến tay khách hàng an toàn, đúng thời gian và đúng sản phẩm.
Có, [Tiêu đề] sẽ được đổi trả nếu phát hiện lỗi, hư hỏng trong quá trình vận chuyển hoặc không đúng mô tả. Khách hàng chỉ cần giữ nguyên tem, nhãn và hóa đơn để được hỗ trợ đổi trả nhanh chóng theo chính sách của cửa hàng.
Có, chúng tôi có dịch vụ mua [Tiêu đề] làm quà tặng với nhiều lựa chọn sang trọng như hộp quà, túi đựng cao cấp và thiệp chúc mừng riêng. Khách hàng có thể yêu cầu gói quà theo phong cách cá nhân hoặc doanh nghiệp để tạo ấn tượng đặc biệt khi tặng.
Có, theo quy định, người mua [Tiêu đề] phải từ 18 tuổi trở lên. Vì vậy, trong một số trường hợp, bạn có thể được yêu cầu xuất trình giấy tờ tùy thân để xác minh độ tuổi khi mua hoặc nhận hàng.
Để giữ được hương vị tốt nhất, bạn nên bảo quản [Tiêu đề] ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nhiệt độ lý tưởng khoảng 12–18°C, đặt nằm ngang (với rượu có nút bần) để giữ ẩm cho nút, và tránh rung lắc thường xuyên để rượu ổn định hương vị.
Có, bạn hoàn toàn có thể tặng [Tiêu đề] cho người ở tỉnh khác. Chúng tôi hỗ trợ giao hàng tận nơi toàn quốc, có thể gói quà, kèm thiệp chúc mừng và gửi trực tiếp đến người nhận, đảm bảo sản phẩm được đóng gói an toàn, nguyên vẹn và đúng thời gian.
