Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018

Nếu như các ấn bản Komagatake những năm gần đây (như 2021, 2022, 2023) thường là sự phối trộn phức tạp giữa thùng Bourbon, thùng Sherry hay thậm chí là thùng vang Port để tạo ra dải hương trái cây sẫm màu, thì phiên bản Limited Edition 2018 lại chọn một lối đi hoàn toàn khác: Sự thuần khiết tuyệt đối.

Dòng chữ vàng in trên nhãn chai đã nói lên tất cả: “Bourbon barrel & American white oak cask”.

Các bậc thầy chưng cất đã quyết định chỉ sử dụng những thùng gỗ sồi trắng Mỹ và thùng từng ủ rượu Bourbon hảo hạng nhất để ủ nên ấn bản này. Việc loại bỏ sự can thiệp của thùng Sherry giúp phô diễn trọn vẹn chất lượng cốt rượu (spirit) nguyên sơ tuyệt đẹp của nhà máy Mars Shinshu. Kết hợp cùng mức cồn 48% ABV và phương pháp Non-Chill Filtered (Không lọc lạnh), Komagatake 2018 tựa như một buổi sáng mùa thu đầy nắng: Trong trẻo, thanh tao, ngập tràn hương hoa quả tươi và vị ngọt êm đềm của vanilla.

Thiết Kế Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018 : Vẻ Đẹp Chuẩn Mực Và Dải Băng Vàng Rực Rỡ

Ngoại hình của Mars Komagatake 2018 toát lên sự đĩnh đạc, cổ điển và cực kỳ “bắt sáng” khi được trưng bày trong tủ rượu.

• Sắc Trắng Kinh Điển: Vẫn là chiếc hộp giấy màu trắng tinh khôi đặc trưng, làm nền cho nét thư pháp gân guốc của ba đại tự “駒ヶ岳” (Komagatake) màu đen quyền lực.

• Dấu Ấn Hoàng Kim 2018: Điểm nhận diện đắt giá nhất của ấn bản này chính là dải màu Vàng Kim (Gold/Yellow) rực rỡ ở phần viền dưới của hộp và nhãn chai. Dải màu này không chỉ tượng trưng cho ánh nắng rạng rỡ mà còn ngầm khẳng định hương vị ngập tràn vanilla và mật ong đặc trưng của thùng sồi trắng Mỹ.

• Tuyên Ngôn Gỗ Sồi: Dòng chữ đỏ “Non-Chill Filtered” nằm ngay ngắn phía trên, trong khi lời cam kết “Bourbon barrel & American white oak cask” được in trang trọng trên dải băng vàng, thể hiện sự tự hào tuyệt đối về công thức ủ thùng của năm 2018.

Trải Nghiệm Hương Vị Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018 : Bức Tranh Mùa Thu Xứ Phù Tang

Thưởng thức Komagatake 2018 là một trải nghiệm nếm thử cực kỳ nịnh mũi và “sạch sẽ”. Nó không đánh đố vị giác mà chinh phục người uống bằng sự chân thật.

Màu Sắc Màu vàng rơm/vàng nhạt (Pale Gold) trong vắt, tươi sáng tựa như ánh mặt trời ban mai.

Khứu Giác (Nose)

• Tươi tắn, thanh tao và ngập tràn vị ngọt!

• Khứu giác của bạn sẽ được đánh thức bởi dải hương đặc trưng của thùng Bourbon: Vanilla đậm đà, kẹo dẻo (marshmallow) và mật ong rừng. Lấp ló phía sau là sự tươi mát của trái cây vườn sương sớm như lê trắng, táo xanh, một chút hương dừa nướng bùi béo và nốt hương hoa nhài thoang thoảng.

Vị Giác (Palate)

• Kết cấu: Lụa là, tròn trịa nhưng vô cùng sắc nét! Cấu trúc 48% không lọc lạnh giữ cho lớp tinh dầu lúa mạch ôm trọn vòm họng một cách đầm ấm. Cảm giác cồn cực kỳ êm ái, lướt đi trơn tru.

• Hương vị: Sự thăng hoa của mạch nha nguyên bản! Vị ngọt của bánh quy bơ (shortbread), kem vanilla và trái cây họ cam quýt (citrus) bung nở rạng rỡ trên đầu lưỡi. Khi rượu từ từ trôi xuống, bạn sẽ cảm nhận được vị chát tinh tế của gỗ sồi sấy, một chút the cay râm ran của tiêu trắng và một làn khói than bùn (gentle peat smoke) mỏng tựa sợi chỉ, tạo chiều sâu xuất sắc cho tổng thể.

Hậu Vị (Finish) Gọn gàng, sạch bong (crisp) và thanh lịch. Dư vị của gỗ sồi ngọt, vanilla và một chút hương hoa nấn ná lại, dọn sạch khoang miệng và để lại một cảm giác vô cùng sảng khoái.

Tại Sao Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018 Lại Bị Săn Lùng Gắt Gao?

1. Dấu Ấn Tinh Khiết Dành Cho “Purist” (Người theo chủ nghĩa thuần túy): Rất nhiều dân sành Whisky thích sự thuần khiết của thùng Bourbon hơn là sự áp đảo của thùng Sherry. Komagatake 2018 chính là “chén thánh” của họ – một chai rượu phô diễn trọn vẹn kỹ thuật chưng cất đỉnh cao của Mars.

2. Độ Hiếm Của Vintage 2018: Đã nhiều năm trôi qua kể từ ngày ra mắt, số lượng những chai Komagatake 2018 còn nguyên vẹn trên thị trường ngày càng ít ỏi. Việc tìm thấy nó là một niềm tự hào lớn cho bất kỳ nhà sưu tầm Single Malt Nhật Bản nào.

3. Tặng Phẩm Tinh Tế & Sang Trọng: Với thiết kế nhấn nhá sắc vàng kim rực rỡ và chất rượu êm mượt, đài các, đây là món quà hoàn hảo dành tặng sếp, đối tác mang ý nghĩa chúc cho sự nghiệp luôn tươi sáng, rực rỡ như ánh nắng ban mai.

Mars Komagatake Single Malt Limited Edition 2018 (48%) là một khúc ca tôn vinh vẻ đẹp nguyên bản của mạch nha và gỗ sồi trắng Mỹ. Bằng cách chối từ sự cám dỗ của những loại thùng ủ phức tạp, nhà Mars Shinshu đã tạo ra một “Ánh nắng sớm” trong trẻo tuyệt đối, bùng nổ hương vanilla, trái cây tươi và khói nhẹ. Một kiệt tác kinh điển không bao giờ lỗi thời.

Bạn đã sẵn sàng để đón nhận tia nắng vàng ươm từ đỉnh núi tuyết năm 2018 này chưa? Hãy liên hệ ngay với Cuồng Rượu để rinh báu vật siêu hiếm này về hoàn thiện bộ sưu tập Vintage của mình nhé!