Gin Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin

Trong tiếng Nhật, chữ “Sei” (勢) mang ý nghĩa là “Sức mạnh” hoặc “Quyền lực”. Đúng như tên gọi, Ki No Bi Sei là phiên bản Navy Strength của dòng Ki No Bi nguyên bản, được đóng chai ở mức nồng độ cồn “hạng nặng” 54.5% ABV.

Vậy Navy Strength là gì? Lịch sử kể rằng, Hải quân Hoàng gia Anh từng yêu cầu Gin mang lên tàu phải có nồng độ cồn trên 57% (sau này chuẩn hóa ở các mức 54.5% – 57%) để nếu rượu có lỡ đổ vào thuốc súng, thuốc súng vẫn có thể bốc cháy. Từ đó, Navy Strength trở thành biểu tượng cho những dòng Gin mạnh mẽ nhất, đậm đặc nhất.

Vẫn sử dụng cốt rượu nền từ lúa gạo cực kỳ lụa là và 11 loại thực vật (Botanicals) thuần Nhật như quả Yuzu, gỗ Hinoki, tiêu Sansho hay trà Gyokuro. Thế nhưng, các nghệ nhân đã phải tính toán và tinh chỉnh lại toàn bộ tỷ lệ chiết xuất của 6 nhóm hương vị (Konwa) để đảm bảo rằng ở mức cồn 54.5%, rượu không bị gắt gỏng mà bùng nổ hương thơm lên mức tối đa.

Gin Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin: Khi Sự Thanh Lịch Trở Nên Gân Guốc

Ngoại hình của Ki No Bi Sei là một sự kế thừa hoàn hảo từ bản gốc, nhưng lại toát lên một luồng khí chất bí ẩn, lạnh lùng và uy quyền hơn rất nhiều.

• Sắc Xanh Navy Sâu Thẳm: Phom dáng chai thủy tinh và chiếc hộp giấy được khoác lên mình một màu xanh biển sâu (Navy Blue) nhám mờ cực kỳ sang trọng, đúng với tinh thần “Navy Strength” của hải quân.

• Đại Tự “Sức Mạnh”: Điểm khác biệt lớn nhất và đắt giá nhất chính là đại tự “勢” (Sei) khổng lồ được dập nổi ở vị trí trung tâm, thay thế cho chữ “Ki No Bi” thông thường. Nét thư pháp cuồn cuộn, mạnh mẽ như một lời răn đe về sức mạnh đang cuộn trào bên trong.

• Họa Tiết Karakami Đồng Đỏ: Tương phản tuyệt đẹp trên nền xanh Navy là những họa tiết hoa lá nghệ thuật Karakami kinh điển của Kyoto được in nhũ màu đồng đỏ (Copper) rực rỡ. Nắp chai cũng sử dụng màu đồng đồng bộ, tạo nên một tổng thể xa xỉ, hiện đại nhưng vẫn đậm đà bản sắc Á Đông.

Trải Nghiệm Hương Vị Gin Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin: Cơn Bão Yuzu Và Tiêu Sansho

Thưởng thức Ki No Bi Sei không dành cho những người yếu tim. Nó là một cú “Knock-out” thực sự đối với mọi giác quan.

Màu Sắc Trong suốt, sáng lấp lánh với những giọt rượu (legs) chảy rất chậm trên thành ly, minh chứng cho kết cấu đậm đặc của mức cồn 54.5%.

Khứu Giác (Nose)

• Cuồng nhiệt, sắc lẹm và ngập tràn năng lượng!

• So với bản gốc, khứu giác của bạn sẽ bị “tấn công” mạnh bạo hơn rất nhiều. Hương thơm tinh dầu của quả Yuzu vàng tươi và chanh bùng nổ mãnh liệt, hòa quyện ngay lập tức với sự cay nồng sắc sảo của tiêu xanh Sansho. Lấp ló phía sau là hơi thở trầm ấm của gỗ bách Hinoki và một chút thanh tao của trà xanh.

Vị Giác (Palate)

• Kết cấu: Đầy đặn (Full-bodied), quánh mịn và cực kỳ bạo liệt! Ngay khi chạm môi, sức mạnh 54.5% lập tức tạo ra một luồng nhiệt ấm nóng lan tỏa khắp khoang miệng. Dù vậy, nhờ lớp nền lúa gạo, rượu vẫn giữ được một độ lụa là nhất định, không mang lại cảm giác châm chích thô thiển.

• Hương vị: Sự tập trung hương vị (Intensity) ở mức cực đại! Vị cay the của gừng và tiêu Sansho nhảy múa cuồng nhiệt trên các gai vị giác. Ngay sau đó, vị chua thanh mọng nước của Yuzu và quả bách xù (Juniper) ập tới, đan xen cùng vị chát tinh tế của trà xanh Gyokuro tạo nên một cấu trúc vô cùng vững chãi, gân guốc và đa tầng.

Hậu Vị (Finish) Cực kỳ dài, ấm nóng và râm ran. Dư vị the cay của gia vị và nốt hương rừng rậm của gỗ Hinoki nấn ná lại rất lâu, để lại một sự sảng khoái và thỏa mãn tột độ.

Tại Sao Gin Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin Lại Là Chén Thánh Của Các Bartender?

1. Vua Của Các Dòng Cocktail Kinh Điển: Đây chính là lý do Ki No Bi Sei ra đời! Ở nồng độ 54.5%, hương vị của nó đủ mạnh để xuyên thủng và đứng vững trong các ly Cocktail có vị đậm như Martini hay Negroni, mà không hề bị chìm nghỉm bởi các loại rượu mùi (Vermouth, Campari).

2. Ly Gin & Tonic Đỉnh Cao Nhất: Bạn nghĩ mình đã uống Gin & Tonic ngon? Hãy thử pha nó với Ki No Bi Sei. Nồng độ cao giúp lượng tinh dầu thực vật không bị pha loãng bởi nước Tonic, tạo ra một ly G&T bùng nổ hương cam chanh và tiêu xanh mạnh gấp đôi bình thường.

3. Tặng Phẩm Uy Quyền Cho Phái Mạnh: Với thiết kế xanh Navy đậm chất nam tính, chữ “Sei” (Sức mạnh) đầy kiêu hãnh và mức cồn 54.5%, đây là món quà hoàn hảo nhất dành tặng cho sếp nam, đối tác hoặc những quý ông đam mê sự mạnh mẽ, bộc trực.

Ki No Bi Sei Kyoto Dry Gin (54.5%) là một minh chứng cho thấy sự thanh lịch của Kyoto hoàn toàn có thể hóa thân thành một cơn bão. Giữ trọn vẹn 11 loại thực vật đài các, nhưng bằng cách nâng nồng độ lên mức Navy Strength, The Kyoto Distillery đã tạo ra một “Sức mạnh cố đô” gân guốc, đậm đặc và bùng nổ hương vị. Một kiệt tác sinh ra để thống trị mọi quầy Bar thượng lưu.

Bạn đã sẵn sàng để đối mặt với “cơn bão” mang nồng độ 54.5% này chưa? Hãy liên hệ ngay với Cuồng Rượu để bổ sung quyền lực xanh Navy này vào bộ sưu tập của mình nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG TẠI CUỒNG RƯỢU:

Chúng tôi tự hào là đơn vị phân phối các phiên bản giới hạn và cao cấp nhất của dòng Japanese Craft Gin. Nơi bạn có thể săn lùng từ những ấn bản Standard (Tiêu chuẩn) thanh lịch cho đến những phiên bản Navy Strength mạnh mẽ bạo liệt nhất để làm phong phú thêm tủ rượu của mình.

• Website: cuongruou.com

• Showroom Hà Nội: 143 Kim Ngưu, Phường Vĩnh Tuy, TP. Hà Nội.

• Showroom TP. Hồ Chí Minh: 72 Cao Thắng, Phường Bàn Cờ, TP. Hồ Chí Minh.

• Hotline tư vấn VIP (24/7):

  • 0924 655 959

  • 0989 069 263

Ki No Bi Sei – Quyền lực xanh Navy, bùng nổ sức mạnh!